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今日は休みなので料理をしました 2007年10月23日 野菜スープ(炊飯器で作る) 材料:ジャガイモ(小2個。)・ピーマン(小4個)・ニンジン(1/3本)・玉ねぎ(半個)・しめじ(1パック。64円)なす(大1本)・ニンニク(2かけ)・マカロニ(袋半分。)・野菜ジュース(「カゴメ野菜ジュース。紫の野菜」1本。238円)・シーフードミックス(一パック300円) 調味料:・鶏がらスープの素(適量)・バジル(適量)・七味唐辛子(適量) *今日はオリーブオイルとすりおろしショウガを入れなかった(オリーブオイルは油のとりすぎを防ぐ為に、「無理に入れなくても良いのではないか?」と思う) 紫色の野菜ジュースなので、今日は「なす」をメインの野菜にしてみたが結果は「最悪」。 まず量が多すぎて炊飯器の蒸気噴出し口からジュースが思いっきり噴きこぼれてた(これは炊飯器を故障させる原因にもなるし本当に最悪)。 又できたスープの見た目がどす黒い紫色で食欲がわかない(イカとナスの煮物の煮汁やお汁粉をさらにドス黒くした感じ)。さらにニンジンを大きく切った為に生煮だったり、味も少し酸味のある奇妙な味だったりと本当に最悪だった。 今日は「変わった事をやろう」と思ったのですが、大失敗で最悪の結果になってしまいました。 蒸気噴出し口からジュースがこぼれるほど量を多くしたのは本当に致命的な失敗でした。「説明書以外の使い方をすると炊飯器が故障する」(実際には故障まではいかなかったけど)という事を実証することになってしまいました。 紫色の野菜ジュースを使ったのも本当に最悪でした。見た目が気持ち悪く(クレイジーケンバンドの「タイガーアンドドラゴン」の中の横須賀の海じゃないけれど、本当に「どす黒く淀んだ」スープでした。)味も奇妙。なんでこんな色のスープを作ろうとおもったのか?今では考えられません。「成功したら黄色の野菜ジュースでも試してみるか」と作る前は安易に思っていましたが、「二度としない」と心に誓いました。 今日は最後の食事がコレだったので本当に凹みました。今日は「悔しくて悲しくてこらえた夜」になりそうです。本当に「ろくなもんじゃねぇ」という感じです。 |
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